Què és un macchiato

Et preguntes què és un macchiato? Vols aprendre sobre la diferència entre un macchiato i un cafè amb llet?

En aquest article, descobriràs tot sobre aquesta beguda espresso:

DEFINICIÓ DE MATXIAT

Macchiato és un espresso simple o doble cobert amb una cullerada de llet escumosa calenta i servit en una tassa petita.

A Itàlia, es coneix com Caffe Macchiato .

QUE SIGNIFICA MACHIAT

El nom d'aquest cafè pren la paraula italiana “macchiato”, que vol dir marca, taca o taca . En aquest cas, la marca és una cullerada de llet a sobre de l'espresso.

Origen
Una explicació de l'origen de la beguda és que els baristes necessitaven distingir entre l'espresso simple i l'espresso amb llet perquè els messers poguessin notar la diferència. Marcarien el cafè que tenia la llet.

ÉS CAFÈ MATXIAT

Correcte, el macchiato tradicional (també conegut com a espresso macchiato) és una beguda a base d'espresso, per la qual cosa és un tipus de beguda de cafè.

Latte macchiato, per altra banda, està fet principalment de llet al vapor. El latte macchiato és llet marcada amb només una petita quantitat d'espresso.

QUÈ HI HA EN UN MATXIAT?

Els macchiatos es preparen d'espresso simples o dobles i només una cullerada de llet texturitzada escalfada. No hi ha altres ingredients en una versió clàssica daquesta beguda.

Starbucks és famós pels seus macchiatos de caramel. Què hi ha en un macchiato de caramel? Llet recent vaporitzada, xarop amb gust de vainilla, espresso i està cobert amb un plugim de caramel.

Té cafeïna un macchiato?
Sí, un macchiato té cafeïna. Una tassa té al voltant de 75 mg de cafeïna i un macchiato doble té al voltant de 150 mg de cafeïna.

Latte macchiato té significativament menys cafeïna que l'espresso macchiato, en comparació de la seva mida. El latte macchiato alt a Starbucks té la mateixa quantitat de cafeïna que el doppio espresso macchiato.