o que é um macchiato

Quer saber o que é um macchiato? Você quer aprender sobre a diferença entre um macchiato e um latte?

Neste artigo, você descobrirá tudo sobre esta bebida de café expresso:

DEFINIÇÃO DE MACCHIATO

Macchiato é um café expresso simples ou duplo coberto com uma colher de sopa de leite quente e espumoso e servido em uma xícara pequena.

Na Itália é conhecido como Caffe Macchiato .

O QUE SIGNIFICA MACCHIATO?

O nome deste café leva a palavra italiana "macchiato", que significa marca, mancha qualquer mancha . Neste caso, a "marca" é uma colher de leite por cima do expresso.

Fonte
Uma explicação para a origem da bebida é que os baristas precisavam distinguir entre o expresso puro e o expresso com leite, para que os garçons pudessem perceber a diferença. Eles marcavam o café que tinha o leite.

É CAFÉ MACCHIATO

Isso mesmo, o tradicional macchiato (também conhecido como espresso macchiato) é uma bebida à base de espresso, portanto é um tipo de bebida de café.

Latte macchiato, por outro lado, é feito principalmente de leite cozido no vapor. Latte macchiato é leite marcado com apenas uma pequena quantidade de café expresso.

O QUE TEM NO MACCHIATO?

Macchiatos são feitos de café expresso simples ou duplo e apenas uma colher de sopa de leite texturizado aquecido. Não há outros ingredientes em uma versão clássica desta bebida.

A Starbucks é famosa por seus macchiatos de caramelo. O que há em um macchiato de caramelo? Leite recém cozido no vapor, xarope com sabor de baunilha, café expresso e coberto com uma garoa de caramelo.

Um macchiato tem cafeína?
Sim, um macchiato tem cafeína. Uma xícara tem cerca de 75mg de cafeína e um macchiato duplo tem cerca de 150mg de cafeína.

Latte macchiato tem significativamente menos cafeína do que espresso macchiato, em comparação com seu tamanho. O latte macchiato alto da Starbucks tem a mesma quantidade de cafeína que o doppio espresso macchiato.